熟した柿の消費に♪ヘルシー柿マドレーヌ
三人の天使ママ☆ @cook_40145440
食べきれない熟した柿があれば試してみて下さい♪油も砂糖も少なめなのでヘルシーです♪お好みで甘さは調整できます☆
このレシピの生い立ち
頂いた柿が沢山!!食べきれないうちに熟しちゃう(^^;)熟した柿は子ども達は食べてくれない(^^;)柿マドレーヌにしたら成功☆
熟した柿の消費に♪ヘルシー柿マドレーヌ
食べきれない熟した柿があれば試してみて下さい♪油も砂糖も少なめなのでヘルシーです♪お好みで甘さは調整できます☆
このレシピの生い立ち
頂いた柿が沢山!!食べきれないうちに熟しちゃう(^^;)熟した柿は子ども達は食べてくれない(^^;)柿マドレーヌにしたら成功☆
作り方
- 1
オーブンを170℃に余熱。薄力粉を振るう。すぼらな私は振るいませんが(^_^;)
- 2
スプーンを使ってそぐようにすると簡単に皮は剥ける。エンボス加工ある使い捨て手袋を使用し潰すと、汚れず、やりやすい。
-
- 3
砂糖とマーガリンを泡たて器でまぜ、卵を加え、柿(潰した)も加え、粉類を切るようにヘラで混ぜます。
-
- 4
型に入れて焼きます。170℃で20～25分です。家のオーブンは22分がベストかな…
-
コツ・ポイント
☆好みで砂糖増やして下さい。☆柿の大きさで小麦粉の量を増やして下さい!!粉を入れ過ぎた際は牛乳か水等と加え調整出来ます♪焼く前のﾎｯﾄｹｰｷみたいになればOK!!焼けたかわからない時は竹串かようじを刺して、何もついてこなかったらOK!!
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