もうかさめの竜田揚げ♡
だんご3兄弟mama @cook_40193405
意外と美味しいもうかさめ♪
タンパクなので、濃いめの生姜醤油に浸けこんで揚げるとご飯のお供にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
メカジキより安価なので買ってみたら、味がメカジキとほとんど変わりませんでした♡
それからはたまに買ってます♪
もうかさめの竜田揚げ♡
意外と美味しいもうかさめ♪
タンパクなので、濃いめの生姜醤油に浸けこんで揚げるとご飯のお供にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
メカジキより安価なので買ってみたら、味がメカジキとほとんど変わりませんでした♡
それからはたまに買ってます♪
作り方
- 1
１口大に切り、★に1時間程冷蔵庫で浸けておきます！
-
- 2
袋に片栗粉を入れ、フリフリ！
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- 3
あとは油でキツネ色になるまで揚げたら完成です！
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コツ・ポイント
長く触ってると脂が溶け出してくるので、切るときは素早く！
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メカジキの竜田揚げ。和風生姜風味！ メカジキの竜田揚げ。和風生姜風味！
カリフワの食感で美味。生姜醤油のシンプルな味なのでお弁当にもおつまみにも♪子供も大好き！つけ込み5分ですぐできます！
アイた☆☆☆☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077962
