簡単！生姜たっぷり豚コマの竜田揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

きざみ生姜醤油に漬けて揚げるだけ♪
このレシピの生い立ち
豚コマを初めて竜田揚げにしてみました

簡単！生姜たっぷり豚コマの竜田揚げ

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材料

2人分
  1. 豚コマ 150g
  2. 片栗粉 適量
  3. 下味
  4. 生姜 たっぷり
  5. 減塩醤油 小さじ2
  6. 酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    生姜の皮を削いで薄切りの千切り

  2. 2

    肉、生姜、下味を混ぜる
    片栗粉をまぶして170度3,4分揚げて完成

コツ・ポイント

肉の大きさは色々ですが気にせず切らないで焼きましょう
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