m&m's クッキー(マーブル)

maiharunao
maiharunao @cook_40058320

m&m's(マーブル)チョコのカラフルさを活かしたアメリカンクッキーです♪
このレシピの生い立ち
アメリカのお菓子売り場でよく見かけました。
日本ではあまり見ないのでレシピにしてみました。混ぜるだけで簡単です!

m&m's クッキー(マーブル)

m&m's(マーブル)チョコのカラフルさを活かしたアメリカンクッキーです♪
このレシピの生い立ち
アメリカのお菓子売り場でよく見かけました。
日本ではあまり見ないのでレシピにしてみました。混ぜるだけで簡単です!

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材料

大きめ35個分
  1. バター 220g
  2. グラニュー糖 1/2cup
  3. ブラウンシュガー 1/2cup
  4. 1個
  5. 小麦粉 2cup
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 少々
  8. m&m’sチョコ 80~100g
  9. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    バター、卵は室温に戻しておく

  2. 2

    材料をすべて計量しておきます。お菓子作りはこの計量が大事なのでは?と思っております。スムーズに作業ができますよ。

  3. 3

    ボウルに室温に戻したバター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、ときほぐした卵、バニラエッセンスを加え混ぜます。

  4. 4

    なめらかになるまで混ぜます

  5. 5

    別のボウルに小麦粉とベーキングパウダー、塩を入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    4と5をさっくりと混ぜ合わせます。

  7. 7

    M&M'sチョコを入れてさらに混ぜます。

  8. 8

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、クッキー種を直径3㎝くらに広げます。
    チョコのカラフルさを出すために、後乗せでも

  9. 9

    180℃のオーブンで10分から15分、端にちょっと焦げ色がついたら焼き上がりです。

コツ・ポイント

♦ソフトクッキーなので焼きすぎは注意です。
端に少し焼き色が付き、まだ焼き足りないかな?で十分です。
♦チョコは日本のマーブルチョコで大丈夫です。私はこっくりした甘さが好きなのでm&m’sチョコで作りました。

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maiharunao
maiharunao @cook_40058320
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京都出身結婚後は大阪(10代の時に1年間アメリカ留学、そのおかげで激甘アメリカンスイーツも パッチコイです)現在は4人家族(パパ、私、娘、息子)フルワークで働いており、なかなかログイン出来ていなく、つくれぽもいつの間にか、自動投稿になっておりお礼コメントができていませんが、わざわざ写真とコメントに本当に感謝です。※レシピは時々見直しています。のんびりクックの会No.67
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