たけのこを縦半分に切り、先は縦に5mmに下の部分は横にいちょう切りか半月切りにする。

水煮を使う時は、たけのこをさっとゆがいてから使うとより一層風味が増します。ゆがいた湯は捨てる。

＊急ぐ時は省いてもOK

鍋にたけのこと★を入れ、落し蓋をして20〜30分煮る。

＊煮詰まって辛くならないように沸騰したら弱火にする

かつお節を入れて混ぜて火を止める。

＊出来ればここで、一度冷ました方が味が染みて美味しくなります

器に盛り付けて出来上がり♪

お弁当にも♪

真ん中辺の右寄りに入ってます！

もちろんおせちにも♪

2019年のおせちです(*´ｪ｀*)
右の奥のお重の手前に入ってます！

京風の味付けのかぼちゃもおすすめです♪

『＊かぼちゃの煮物(直がつお煮)＊』レシピID : 19782627

☆2013.12.31「たけのこの煮物」の人気検索で1位になりました♪

検索して下さった皆様に感謝です('v｀*人)

☆2014.2.10 話題入りしました！9品目♪

つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)

☆2014.4.14「おかか」の人気検索でも1位になりました♪

検索して下さった皆様に感謝です('v｀*人)

☆2014.4.18
2度目の話題入りしました♡2つ目♪

つくれぽ届けて下さった皆様に心から感謝です(´ε｀*人)

りら１１１１さんがお食い初めに作って下さいました(o´∀｀o)

おめでとうございます！

monchan♪♪さんから
おせちに入れました♬簡単なのに凄く美味しくて家族にも大好評です♡
と嬉しいご報告が♪感謝♡

2017.3.4発売のクックパッドmagazine! Vol.11に掲載して頂きました♪

ありがとうございます♡

とても美味しそうに作って頂き、素敵に紹介して頂いてます(*´ｪ｀*)

☆2017.4.17 プレミアム献立に掲載されました♪

ありがとうございます(*´ω｀*)

☆2017.5.5 1000人の方からつくれぽ頂き殿堂入り出来ました♪
初Σ(･ω･ﾉ)ﾉ

ありがとうございます♡

☆2018.4.17 プレミアム献立に掲載されました♪

ありがとうございます(*´ω｀*)

☆2019.4.17 プレミアム献立に掲載されました♪

ありがとうございます(*´ω｀*)

2020.4.5発売のレシピ本『クックパッドの春レシピ2020』に掲載して頂きました♪

ありがとうございます♡

5位たけのこのページで素敵に紹介して頂いてます(*´꒳`*)