圧力炊飯器で簡単！豚の角煮★
かぼすレモン @cook_40198938
炊飯器で時短・簡単に！
圧力鍋がなくても豚の角煮ができちゃいまーす！
このレシピの生い立ち
圧力鍋が無い我が家・・・簡単におもてなし料理の角煮を作りたくて研究しました☆(#^.^#)
写真、撮り忘れちゃったので次作った時にＵＰします（＾＾；
圧力炊飯器で簡単！豚の角煮★
炊飯器で時短・簡単に！
圧力鍋がなくても豚の角煮ができちゃいまーす！
このレシピの生い立ち
圧力鍋が無い我が家・・・簡単におもてなし料理の角煮を作りたくて研究しました☆(#^.^#)
写真、撮り忘れちゃったので次作った時にＵＰします（＾＾；
作り方
- 1
豚バラ肉はお好みの大きさに切り、生姜・にんにくはスライスします。
(にんにくは包丁の側面でつぶすだけでもＯＫ！) - 2
炊飯器に＊をすべていれ、豚バラ肉を入れると、ちょうど豚バラが液で隠れると思います。
(お肉が隠れない場合は→) - 3
（液が足りない場合は料理酒や、麺つゆを足してみて調節してみてください）
- 4
あとは、生姜・にんにく、お好みでしめじや白ネギを入れて、炊飯器のスイッチオンで出来上がり！！
コツ・ポイント
★煮汁になる液がお肉が隠れるくらいひたひたにしておくのがポイント！
★５合炊きの圧力炊飯器以外の炊飯器では試したことが無いので、うまく仕上がらなかったらゴメンナサイ(＞＜;;
★出来あがった角煮に茹で卵を入れておくと煮卵も出来て一石二鳥♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082495
