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たこのマリネ

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レシピの覚え書きです。

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材料

2人分
  1. たこ 150g
  2. トマト 1個
  3. パプリカ 1/2個
  4. 水菜 適量
  5. ◆米酢 大さじ2
  6. オリーブ 大さじ1
  7. ◆粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    たこは斜めにスライスし、トマトとパプリカは一口サイズに切る。

  2. 2

    ◆の調味料を混ぜ合わせる。
    マリネ液になります。

  3. 3

    ボウルに①と②を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、水菜を乗せて完成♪

コツ・ポイント

水菜はあってもなくても。

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