デミグラス＆ホワイトソース簡単グラタン
yamalu @cook_40021906
手間が少なく野菜も食べられる。子供バクバク、大人もパンと一緒にワインでも・・楽ちんで美味しい本格的風なグラタンです～
このレシピの生い立ち
ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立てが当たり、「手間が少ないレシピ」を作ってみました
デミグラス＆ホワイトソース簡単グラタン
手間が少なく野菜も食べられる。子供バクバク、大人もパンと一緒にワインでも・・楽ちんで美味しい本格的風なグラタンです～
このレシピの生い立ち
ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立てが当たり、「手間が少ないレシピ」を作ってみました
作り方
- 1
ニンジンはラップにくるんで、600ｗで2分50秒チンする
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- 2
玉ねぎは写真のようにして600ｗで4分チンする
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- 3
合わせてみじん切りにする
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- 4
ホワイトソースと牛乳を・・・
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- 5
しっかりと混ぜ合わせる（①）
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- 6
みじんぎり→①→
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- 7
コーン缶→チーズ→
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- 8
ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て
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- 9
をチーズに乗せ→
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- 10
みじんぎり→チーズ→
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- 11
①→ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て→チーズ→
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- 12
チンして完成♪
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コツ・ポイント
こぼれちゃったので大き目の器か下に皿を敷いてください
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