初心者向け☆サクサクチョコチップクッキー
パティシエJunko @cook_40103721
オーブンレンジとスプーンがあれば簡単にできる一番簡単な初心者向けクッキー。サクサクで売り物のように美味しい。
このレシピの生い立ち
アヤミハのコミュニティ活動で、100枚以上焼いてメッセージカードを付けてお友達に配ったレシピ。たくさんの方に喜んで頂きました♡
初心者向け☆サクサクチョコチップクッキー
オーブンレンジとスプーンがあれば簡単にできる一番簡単な初心者向けクッキー。サクサクで売り物のように美味しい。
このレシピの生い立ち
アヤミハのコミュニティ活動で、100枚以上焼いてメッセージカードを付けてお友達に配ったレシピ。たくさんの方に喜んで頂きました♡
作り方
- 1
バターを室温に戻す。
粉類をできればふるっておく。
オーブンを170℃に温める。 - 2
ボウルにバターを入れ、ホイッパーかヘラでよく混ぜる。砂糖を2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜて白っぽくなればOK。
- 3
卵を入れて混ぜ、バニラオイルを入れる。ヘラで粉類をまぜ、チョコチップを加え混ぜる。
- 4
生地をティースプーンですくい、もうひとつのスプーンで天板に落とす。
170℃のオーブンで30分焼く -
- 5
プレゼントには、かわいくラッピングしたり、カードをマスキングテープで付けても素敵☆
-
コツ・ポイント
初心者でも簡単に作れます。
4等分にして大きく焼けばアメリカンサイズのクッキーができます。
チョコチップの代わりにゴマ大さじ2杯を加えたり、紅茶大さじ1/2を加えても。
砂糖は上白糖、グラニュー糖、ブラウンシュガー等好みで。
卵は卵黄でも。
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