豆腐もちもちシリーズ、「ドーナツ」
クックPH6YQG☆ @cook_40129001
豆腐シリーズ第二段(前回は豆腐スコーン)。子供喜ぶドーナツです(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家の食わず嫌いの子供たちもパクパクです
豆腐もちもちシリーズ、「ドーナツ」
豆腐シリーズ第二段(前回は豆腐スコーン)。子供喜ぶドーナツです(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家の食わず嫌いの子供たちもパクパクです
作り方
- 1
豆腐、卵、砂糖を入れてかき混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 3
スプーン二本を使って丸めながら170度くらいで揚げる。
- 4
いい色になったらキッチンペーパーに並べる？
- 5
ほんのり暖かいくらいに冷めたら粉砂糖を上から振るう。
粉砂糖でなく砂糖の場合はポリ袋に一緒に入れてフリフリする。
コツ・ポイント
少し生地が緩めでもスプーンにすくえたらオッケーです。しんぱな方は小麦粉を足してください(^-^)
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