生クリームで幸せ*絞り出しクッキー

みいこ929
みいこ929 @cook_40096772

さくさくっと軽~いクッキー、しあわせを運ぶお味です♪
材料4つでお手軽に♪余った生クリーム消費にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費したくて考えました♪
少ない材料でできるので気軽に試していただけるとうれしいです(^^♪

生クリームで幸せ*絞り出しクッキー

さくさくっと軽~いクッキー、しあわせを運ぶお味です♪
材料4つでお手軽に♪余った生クリーム消費にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費したくて考えました♪
少ない材料でできるので気軽に試していただけるとうれしいです(^^♪

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材料

天板1枚分
  1. マーガリン(ネオソフトなどパン用でOK) 50グラム
  2. 砂糖(甘さ控えめの配合です) 30グラム
  3. 生クリーム(植物性でも全然OK) 40グラム
  4. 薄力粉 85グラム
  5. アラザン(お好みで♪) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンを入れ、泡立て器で柔らかくなるまで練り、砂糖を入れてさらによーく混ぜる。
    ※重要!

  2. 2

    生クリームを加え、混ぜる。
    混ぜすぎると分離しますが、すぐに次の行程に移ればOK!

  3. 3

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさくさく混ぜる。粉が見えなくなるまで。
    固めのクリーム状になります。

  4. 4

    口金を付けた絞り出し袋に入れオーブンシートをひいた天板にお好みの形に絞り出す。
    好みでアラザンを散らす。

  5. 5

    絞り出すとき最初は生地が結構固いので、ゆっくりもんで柔らかくしてくださいね♪

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで15分くらい焼く。
    焼き色が足りない場合1分ずつ追加焼きしてください。

  7. 7

    沢山のつくれぽありがとうございます!全部見てます!色々な絞りに挑戦してみてください♡
    写真はヴィエノワ風です♪

  8. 8

    生地が硬い、絞れない〜とお悩みな方へ→生クリームとは全然違って気合入れてやっと少しずつ出てくる、そんな硬さです。(続く

  9. 9

    続き)絞り出し慣れてない方は、ビビるくらい硬いと思います(><)でも、モミモミしながら少しずつ絞れば成功するはずです☆

コツ・ポイント

○マーガリンと砂糖はよーく混ぜてください♪

○砂糖の量は控えめにしてあります。甘い方が好みの方は適量増量してください。

○焼き時間は目安ですのでご家庭のオーブンによって調整してください。ちなみにうちはパナソニックの「ビストロ」です。

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みいこ929
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数多くあるキッチンからこのキッチンを見つけてくださり感謝感激です( ´ ▽ ` )ノ♡お菓子作り大好き!な中学生から始めたこのキッチン…時は流れついに社会人。心がほっこりするお菓子のレシピを書きたいなぁ。。皆様のつくれぽに日々感謝です**                   
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