もやしの海苔サラダ♪甘酢にんにくソース

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レンジ蒸しにしたもやしに甘酢にんにくソースと海苔を和えるだけ♪たっぷりもやしが食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
安いもやしを美味しく沢山たべれるように、甘酢のにんにくソースで仕上げました。
2012.3.8レシピ変更しました。

もやしの海苔サラダ♪甘酢にんにくソース

レンジ蒸しにしたもやしに甘酢にんにくソースと海苔を和えるだけ♪たっぷりもやしが食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
安いもやしを美味しく沢山たべれるように、甘酢のにんにくソースで仕上げました。
2012.3.8レシピ変更しました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋(200~250g)
  2. 韓国海苔味付け海苔でも可) 10枚
  3. ●ニンニク(すりおろし 1片
  4. ●ぽん酢 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗い耐熱皿に広げたらラップをして600Wレンジで3分加熱。
    粗熱が取れたら水気をしっかり切る。

  2. 2

    1のもやしに●の分量入れ和える。
    ※塩でお好みの味に調整してください。

  3. 3

    2に小さくちぎった韓国海苔を入れ軽く和えたらお皿に盛り、お好みで小ねぎをちらして完成♪

コツ・ポイント

もやしの水気はしっかりと切ってください。
塩でお好みの味に調整してください。

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パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい!」と言ってもらえる料理を研究してます!2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ(ビションフリーゼ♂)二代目犬!娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中!どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中!
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