作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにします。
- 2
圧力鍋に水を入れ火にかけます。
- 3
沸騰し始めたら、玉ねぎ、バターを入れます。
- 4
圧力鍋の蓋をして中火で２０分ほど火にかけます。
- 5
圧が抜けたら蓋を取り、コンソメ、塩コショウで味付けします。
- 6
器に入れパセリを掛けたら完成です。
コツ・ポイント
味見しながら塩加減を調節してみて下さい。
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