ニンニクジャム
Mana48 @cook_40079583
ガン予防、免疫力の向上、疲労回復、美肌効果、アンチエイジング効果に良いらしい。
このレシピの生い立ち
健康系の本で見つけて作ってみました。
簡単なので覚え書き
ニンニクジャム
ガン予防、免疫力の向上、疲労回復、美肌効果、アンチエイジング効果に良いらしい。
このレシピの生い立ち
健康系の本で見つけて作ってみました。
簡単なので覚え書き
作り方
- 1
皮をむいたニンニクと玉ねぎをポリ袋に入れ耐熱皿にのせ600Wで12分
（500Wなら14分30秒）
ポリ袋の口は閉じない - 2
ポリ袋にたまった汁ごとミキサーに移し甘味料、レモン汁を加えてトロトロになるまで回す
- 3
トロトロになったものを
耐熱ボウルに移し600Wで10分
（500Wで12分） - 4
ニンニクジャムが熱いうちに瓶に移し蓋をする。
常温で一ヶ月
開封後は冷蔵庫で一ヶ月
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