絶品！うまっ！チキンの甘酢ゴマだれ！
れい0402 @cook_40149603
どうやったら皮がカリカリに仕上がるか色々試しましたが、意外にもフタをして揚げ焼き状態にするのがポイントでしたぁ！
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のため、色々な鶏肉料理を作ってます。シンプルに塩味も美味しいです☆
絶品！うまっ！チキンの甘酢ゴマだれ！
どうやったら皮がカリカリに仕上がるか色々試しましたが、意外にもフタをして揚げ焼き状態にするのがポイントでしたぁ！
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな娘のため、色々な鶏肉料理を作ってます。シンプルに塩味も美味しいです☆
作り方
- 1
★を混ぜ合わせておき、
ネギはみじん切りにしてタレにいれる。 -
- 2
鶏肉は皮を下にして弱強〜中弱火で、フタをして15分〜18分焼く。（絶対ひっくり返しをしない）
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- 3
※我が家はＩＨだったので、弱強で16分焼きました
※焼き色を見せる為返しましたが、ひっくり返さなくてＯＫです‼ -
- 4
カリカリを損なわないよう、食べる度にタレをかけてます☆
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- 5
タレは余ったら、野菜にかけてもヨシ！豆腐にかけてもヨシ！美味しいです(o^^o)
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コツ・ポイント
フタをして焼き出したタイマーをかけて、あとは放置〜。
その間に付け合わせの野菜を切ったり♪
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