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鶏肉の唐揚げ
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鶏肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏肉の唐揚げ

Mai0609
Mai0609 @cook_40279875

皮をのこしカリカリの食感(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ウスターソース、レモン汁思いつきのタレです(o^^o)

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鶏肉の唐揚げ

Mai0609
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皮をのこしカリカリの食感(*´꒳`*)
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ウスターソース、レモン汁思いつきのタレです(o^^o)

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材料

  • 鶏もも肉 1切れ
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 適量
  • ニンニク 少量
  • ショウガ 少量
  • 玉ねぎ(タレの玉ねぎの残り) 少量
  • 【タレ】
  • 玉ねぎ 少量
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 油 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • ニンニク 少量
  • レモン汁(なくても可) 2〜3滴
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    袋に一口サイズに切った鶏肉と醤油、ニンニク、ショウガ、玉ねぎを入れ20分つけておく。
    ※玉ねぎはみじん切り

    • 鶏肉の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、中火でニンニクと玉ねぎを炒める。ほんのりきつねいろになったら火を止め、他の調味料を入れる。

    • 鶏肉の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶし油で揚げる。
    最後に2をかけて完成!

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Mai0609
Mai0609 @cook_40279875
2019/10/19 03:35に公開
保育士☆一人暮らしで何かないかなぁって、自分のレシピ記録としてはじめてみました(*´꒳`*) もっと色々作れるように勉強中です♡instagram:m.a.i.6
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ しょうが

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