ホエー150ml使用!ふんわり紅茶ケーキ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

水きりヨーグルトの副産物のホエーで紅茶ケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
ホエーをたくさん使いたくて作りました。

ホエー150ml使用!ふんわり紅茶ケーキ

水きりヨーグルトの副産物のホエーで紅茶ケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
ホエーをたくさん使いたくて作りました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. ホエー 150ml
  3. ラカント 大さじ4
  4. 紅茶葉 大さじ1
  5. 玉子 1個
  6. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ・オーブンを180℃に予熱する。
    ・材料を全てボウルにいれブレンダーをかける。
    ・シリコンの型に流し込み30分焼く。

  2. 2

    ・串をさし、火の通りを確認し、まだならアルミホイルをかけ5分追加熱。
    ・あら熱をとり出来上がり!

  3. 3

    ・一晩休ませるとむっちりとした食べ応えありのケーキになりました。

コツ・ポイント

・ラカント→砂糖
・はちみつ→メイプルシロップ
家にあるもの、作りやすい物を代用して作る!

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