卵ナシのニンジンシリシリ
時短ダンドリスト @cook_40163371
ごくごくシンプルで、気楽に作れる炒め物です。
このレシピの生い立ち
すぐ食べる時は卵も入れるのですが、冷凍保存して、疲れた日のおかずにするため、卵をマイナスして作ってみました。
卵ナシのニンジンシリシリ
ごくごくシンプルで、気楽に作れる炒め物です。
このレシピの生い立ち
すぐ食べる時は卵も入れるのですが、冷凍保存して、疲れた日のおかずにするため、卵をマイナスして作ってみました。
作り方
- 1
材料は、細切りのニンジンとツナ缶のみ。
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- 2
油を熱し、ニンジンを入れ炒める。
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- 3
ニンジンがしんなり柔らかくなってきたら、ツナ缶を汁ごと入れ、酒も入れて、炒め合わせる。
-
- 4
塩、こしょうで味をととのえたら、出来上がり。
-
- 5
タッパーで冷凍して、お助け常備菜にしてます。卵をからめていないので、冷凍してもそんなに味が変わらず、違和感なく頂けます
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コツ・ポイント
ツナの塩気があるので、塩は入れすぎないよう、注意してください。
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