鰯の生姜とごま醤油風味焼き
3キロ戻したい @cook_40055656
生姜醤油味がおいしい、いわしのごま風味焼きです
このレシピの生い立ち
鰯が骨までたべられて、新鮮な鰯は、臭みもなくおいしいです。
煮付けだけでなく、変わったおあじで食べてみたらおいしかった
鰯の生姜とごま醤油風味焼き
生姜醤油味がおいしい、いわしのごま風味焼きです
このレシピの生い立ち
鰯が骨までたべられて、新鮮な鰯は、臭みもなくおいしいです。
煮付けだけでなく、変わったおあじで食べてみたらおいしかった
作り方
- 1
いわしは、頭をとり、内蔵をとる。
三本、切れ目をいれる
水気を拭き取る。 - 2
他の調味料全部混ぜ合わせる。合わせ調味料に鰯を30分つけておく。
- 3
フライパンにくっつかないアルミホイルをしき、鰯をこんがりと、焼く。
残った調味料を、かける。
コツ・ポイント
くっつかないアルミホイルを、
しいて焼けば、油要らずで、ヘルシーです
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