さつまいもdeスイートポテト☆トースト！
スイートポテトの甘さと、マーガリンの塩気が一緒に口の中に広がっていきます♪
食べ応えあり！お腹も心も満たされる～♡
このレシピの生い立ち
今の季節は、さつまいもやさつまいもペーストを使ったパンが売っているのをよく見かけるので、家で手軽に作れるように、食パンで作ってみました。
さつまいもdeスイートポテト☆トースト！
スイートポテトの甘さと、マーガリンの塩気が一緒に口の中に広がっていきます♪
食べ応えあり！お腹も心も満たされる～♡
このレシピの生い立ち
今の季節は、さつまいもやさつまいもペーストを使ったパンが売っているのをよく見かけるので、家で手軽に作れるように、食パンで作ってみました。
作り方
- 1
[ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ作り]
① さつまいもは厚さ2mm位に小さく切り、水にさらしてからざるにあける。 -
- 2
② 耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に１のさつまいもと水を入れ、ふた(またはラップ)をする。
-
- 3
③ ②を600wの電子レンジで3分位加熱し、熱いうちに砂糖・はちみつ・マーガリン・牛乳を加えてマッシャーなどでつぶす。
-
- 4
食パンの片面にマーガリンを塗り、３のスイートポテトの半量を1枚の食パンの上にのせ、バターナイフなどで広げる。
-
- 5
４のスイートポテトの上に軽くマーガリンを塗り、オーブントースターで様子を見ながら5分位焼く。
-
- 6
☆2014.09.06
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 7
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コツ・ポイント
さつまいもの種類によって素材の甘さや含まれる水分量が違うので、３の工程で味を見て、お好みの味になるように砂糖や牛乳で甘さや食感を調節してくださいね。
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