卵・乳不使用♪ふんわりかぼちゃスコーン
るーる @cook_40051081
砂糖・油も少なめでヘルシーなスコーンです。ハロウィンにも☆
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつを目指して！
ハロウィンには子供と一緒にアイシングして楽しみます。
卵・乳不使用♪ふんわりかぼちゃスコーン
砂糖・油も少なめでヘルシーなスコーンです。ハロウィンにも☆
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつを目指して！
ハロウィンには子供と一緒にアイシングして楽しみます。
作り方
- 1
かぼちゃは電子レンジ等で加熱し、柔らかくして潰す。
オーブンを200℃に余熱しておく。
- 2
＊をボウルに入れて手でざっと混ぜる。
- 3
植物油を加えてサラサラになるように手ですり混ぜる。
- 4
かぼちゃと豆乳大さじ１を入れて手でまとめる。粉っぽいようなら豆乳を足す。
- 5
２センチ厚さにのし、型抜きする。
200℃のオーブンで１２〜１５分程焼く。
コツ・ポイント
豆乳はかぼちゃの水分によって調節して下さい。
砂糖は少なめなので、お好みで増やしても良いかと思います。
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