小麦・卵・乳不使用★米粉おからスコーン
chez★zooom @cook_40052836
小麦・卵・乳製品を使わない、おから入り米粉のスコーンです。アーモンドパウダー入りでコクもあります。ヘルシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
美味しいジャムを作ったので、ついでにヘルシーなスコーンも作ってみました。
小麦・卵・乳不使用★米粉おからスコーン
小麦・卵・乳製品を使わない、おから入り米粉のスコーンです。アーモンドパウダー入りでコクもあります。ヘルシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
美味しいジャムを作ったので、ついでにヘルシーなスコーンも作ってみました。
作り方
- 1
製菓用米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをウィスクでよく混ぜ、アーモンドパウダーのだまをよくほぐすす。
-
- 2
おからと甜菜糖を加え、さらによく混ぜる。
-
- 3
グレープシードオイルと無調整豆乳を加え、スパチュラで混ぜてからリンゴ酢を加えてよく混ぜ、軽くまとめる。
-
- 4
お好みで、生地を半量ずつ分け、ココナッツファインやレーズン、チョコレートチップなどを混ぜる。
- 5
生地をそれぞれ麺棒で3㎝くらいの厚さに伸ばし、4等分にカットし、200度のオーブンで20分焼く。
-
- 6
できあがり。あまり膨らまない。
-
- 7
ジャムなどを付けてどうぞ。（甘さ控えめイチジクジャムレシピID:19753545
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。
小麦･卵・乳製品・バナナを使わないお菓子を作っています。食物アレルギーがある人もない人も、みんなで楽しめる美味しい料理を！レシピの材料は使う順に書いてあります。米粉のレシピは製菓用米粉の中でもきめの細かい「こめっこ２」「リ・ファリーヌ」用になります。https://www.instagram.com/chez_zooom
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
米粉と豆乳のスコーン（乳・卵不使用） 米粉と豆乳のスコーン（乳・卵不使用）
外はザクっと中はしっとりの英国式の米粉スコーンです。クロテッドクリームをたっぷりつけて食べるのがおすすめ♡温かい紅茶と一緒に、至福のティータイムをお過ごしください♪
-
米粉のスコーン☆黒胡麻きなこアーモンド 米粉のスコーン☆黒胡麻きなこアーモンド
卵、乳製品、卵不使用！黒胡麻ときなことアーモンドが香ばしい米粉で作るヴィーガンスコーン。#グルテンフリー#ヴィーガン
-
-
オートミール米粉サクサクスコーン・卵なし オートミール米粉サクサクスコーン・卵なし
卵なしのオートミールと米粉のやさしいスコーンです。かめばかむほどまた食べたくなる。食物繊維たっぷりの罪悪感なしのおやつ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19758254
