じゃがいもポタージュ
keromido @cook_40071864
簡単ですぐ出来るのにほっこりと美味しいじゃがいものポタージュです。
つくれぽ400件になりました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
じゃがいものポタージュをつくってあげたくて作りました。
じゃがいもポタージュ
簡単ですぐ出来るのにほっこりと美味しいじゃがいものポタージュです。
つくれぽ400件になりました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
じゃがいものポタージュをつくってあげたくて作りました。
作り方
- 1
たまねぎは薄く切ってバターでしんなりするまで炒めたら、水と固形コンソメを入れて煮込みます。
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- 2
じゃがいもは皮を剥いて小さく切ったらラップをしてレンジで3分チン。
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- 3
チンしたじゃがいもを鍋に入れて１０分くらい煮込みます。
（じゃがいもがちょっと崩れてくる程度） -
- 4
じゃがいもとたまねぎが柔らかくなったら鍋に牛乳を入れ、火を止めたらブレンダーでミキシング♪
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- 5
塩こしょうで味を調えて再び温めなおしたら出来上がりです。
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- 6
盛り付けるときにパセリを散らすとキレイ？
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- 7
5月28日話題のレシピになりました。
ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。 -
- 8
2021.2.7つくれぽが400件になりました。
ありがとうございます(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
時間短縮の為にじゃがいもは細かく切ってチンしてます。特に難しい所はありません。温め直す時に沸かさない様に注意。
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