簡単美味しい揚げないレバカツ
ちょこ✪0214 @cook_40040100
【26･5話題入】癖のあるレバーですが、子供でも食べられて簡単に出来るおつまみです。美味しいので是非お試しを✿
このレシピの生い立ち
昔から伝わる実家の味です。
簡単美味しい揚げないレバカツ
【26･5話題入】癖のあるレバーですが、子供でも食べられて簡単に出来るおつまみです。美味しいので是非お試しを✿
このレシピの生い立ち
昔から伝わる実家の味です。
作り方
- 1
スライスされたレバーをサランラップの上に平に並べます。
-
- 2
片面に塩･コショウを満遍なく振ります。
-
- 3
味付けをしたレバーの両面にパン粉を付けます。
-
- 4
フライパンに多目のサラダ油を敷き中火で両面をこんがり焼きます。油が足りなくなったら足し火加減も調節してください。
-
- 5
焼けたレバーをキッチンペーパーの上にのせ余分な油を切ります 盛り付けをして完成
（⌒○⌒）/
コツ・ポイント
片面を焼くと油がなくなってしまうので、レバを返したら油を足すと両面綺麗に焼けます。
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みおまま★
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