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これなら食べれるカリカリレバー焼きフライ
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これなら食べれるカリカリレバー焼きフライ-レシピのメイン写真

これなら食べれるカリカリレバー焼きフライ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

レバーがきらいな　娘もこれなら食べてくれます♪簡単なのにおいしいです!
揚げ焼きしてるので油も多くは使いってません。

このレシピの生い立ち
娘が貧血のとき、嫌いなレバーを食べさせたくて、地元の豚肉の名店のメニューを自分なりにいろいろと試して作ってみました。娘はここに唐辛子もいれたのが好きです。アップはいちばん　シンプルなレシピでしました。

レバーがきらいな　娘もこれなら食べてくれます♪簡単なのにおいしいです!
揚げ焼きしてるので油も多くは使いってません。

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娘が貧血のとき、嫌いなレバーを食べさせたくて、地元の豚肉の名店のメニューを自分なりにいろいろと試して作ってみました。娘はここに唐辛子もいれたのが好きです。アップはいちばん　シンプルなレシピでしました。

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これなら食べれるカリカリレバー焼きフライ

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

レバーがきらいな　娘もこれなら食べてくれます♪簡単なのにおいしいです!
揚げ焼きしてるので油も多くは使いってません。

このレシピの生い立ち
娘が貧血のとき、嫌いなレバーを食べさせたくて、地元の豚肉の名店のメニューを自分なりにいろいろと試して作ってみました。娘はここに唐辛子もいれたのが好きです。アップはいちばん　シンプルなレシピでしました。

レバーがきらいな　娘もこれなら食べてくれます♪簡単なのにおいしいです!
揚げ焼きしてるので油も多くは使いってません。

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娘が貧血のとき、嫌いなレバーを食べさせたくて、地元の豚肉の名店のメニューを自分なりにいろいろと試して作ってみました。娘はここに唐辛子もいれたのが好きです。アップはいちばん　シンプルなレシピでしました。

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材料

3人分
  • 豚レバー 150g
  • 味噌 大2
  • にんにくすりおろし 小1
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    レバーは一口大にきって、よく洗い水けをふく。

  2. 2

    ポリ袋に、調味料と、レバーを入れやさしくもんで，20分おく

  3. 3

    じかにパン粉をまぶして、5ミリの深さの油の敷いたフライパンで弱火で両面焼く。

コツ・ポイント

次の日はこのフライを細切りして、
ピーマンとケチャップで炒めてお弁当に入れてます。
娘は味噌にコチュジャンも加えた辛いのが好きです。お好きなようにアレンジして下さい♪

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おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506
2016/04/19 13:44に公開
見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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フライ 味噌

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