マンゴー酢

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

フルーツ酢を作りましょう☆
~炭酸水・水・お湯・焼酎で割ってね~
このレシピの生い立ち
フルーツ酢が大好きで、安全で・安く・たくさん飲めないかと思い、自分で作りました。

マンゴー酢

フルーツ酢を作りましょう☆
~炭酸水・水・お湯・焼酎で割ってね~
このレシピの生い立ち
フルーツ酢が大好きで、安全で・安く・たくさん飲めないかと思い、自分で作りました。

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材料

500ml瓶
  1. 乾燥マンゴー 50g
  2. てんさい糖 50g
  3. 純米酢 300ml

作り方

  1. 1

    材料を上から順番に入れ、てんさい糖が溶けるまで寝かせます。

  2. 2

    マンゴー酢50㏄に炭酸水200mlで割ったもの。爽やかで夏におすすめです♪

コツ・ポイント

てんさい糖がよく溶けるように、毎日軽く瓶をくるくる回してください。
溶けたら出来上がりです。(夏は1週間程度、冬は3週間程度)
マンゴーはヨーグルトに入れて食べると美味しいです☆

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まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696
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都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆※さとう・・・甜菜糖※しょうゆ・・濃い口
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