HMで簡単!お食事カップケーキ

sweetみらい
sweetみらい @cook_40074762

余ったホットケーキミックスでできるお食事カップケーキ。
野菜もとれて、簡単。お子様が好きな味です。
このレシピの生い立ち
甘いケーキも好きだけど、ご飯になるケーキが作りたいと思いました。おいっこが大好きです

HMで簡単!お食事カップケーキ

余ったホットケーキミックスでできるお食事カップケーキ。
野菜もとれて、簡単。お子様が好きな味です。
このレシピの生い立ち
甘いケーキも好きだけど、ご飯になるケーキが作りたいと思いました。おいっこが大好きです

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 200cc
  3. 2個
  4. ほうれん草 2束
  5. にんじん 1本
  6. ベーコン 4枚
  7. 中華だし 小さじ1
  8. パルメザンチーズ 適量
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて4センチ幅くらいに切っておく。
    にんじんは千切りして炒めるかレンチンして火を通しておく

  2. 2

    とろけるチーズ以外を全部混ぜる

  3. 3

    カップに入れて上からとろけるチーズをのせる

  4. 4

    180度オーブンで15分〜20分くらい焼く

コツ・ポイント

にんじんをたくさんいただいたので大量にシリシリを作りました。うちではそのシリシリを入れてますが、別茹でしたにんじんでも可だと思います

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