ニラギョーザ
ニラだけを加えたシンプルなギョーザです。
このレシピの生い立ち
先日、ニラギョーザが近くのスーパーに売っていないので作りました。
作り方
- 1
ニラは細かく刻む。
ボールに豚ひき肉、ニラ、鶏がらスープの素、片栗粉、オイスターソースを加えて手でこねる。 - 2
ギョーザの皮でタネを包んでいく。
コツ・ポイント
焼きあがったらフライパンの回りにごま油を回しかけるとパリッと焼き上がります。
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