朝食に！野菜ジュースでクリーミィリゾット
syuukai @cook_40037774
忙しい朝に、一日分の野菜で栄養たっぷりなリゾットが簡単に作れます！牛乳を加えるとまろやかで美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
伊藤園『一日分の野菜』モニターに当選したので、簡単な朝食メニューを作ってみました。
朝食に！野菜ジュースでクリーミィリゾット
忙しい朝に、一日分の野菜で栄養たっぷりなリゾットが簡単に作れます！牛乳を加えるとまろやかで美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
伊藤園『一日分の野菜』モニターに当選したので、簡単な朝食メニューを作ってみました。
作り方
- 1
玉葱はみじん切り、ベーコンは１cm幅くらいに切っておきます。
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- 2
フライパンで１を炒めます。（玉葱がしんなりするくらいまで）
- 3
２に１日分の野菜とコンソメ加え沸騰してきたら中火にして、さらに塩・こしょう、砂糖で味を整え、ご飯も加えます。
-
- 4
３を中火で３～４分ほど煮込み、牛乳とスライスチーズを加えかき混ぜながら１分ほど温めて出来上がりです。
コツ・ポイント
砂糖を加えると酸味が和らぎ子供にも食べ易いようでした。
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