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野菜ジュースリゾット
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野菜ジュースリゾット-レシピのメイン写真

野菜ジュースリゾット

にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753

短時間で直ぐに出来て栄養たっぷりチーズとろっとろのリゾットです
このレシピの生い立ち
時間がないときが多いので野菜ジュースを使って時短で栄養たっぷりのリゾットを考えました

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にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753

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材料

3人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 玉ねぎ 二分の一個
  • ベーコン 2枚
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • 粗挽き塩コショー 適量
  • 野菜ジュース 300cc
  • 水 200cc
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • ネギ お好みで
  • 粉チーズ お好みで
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにベーコンは食べやすいサイズに切り炒めます

    • 野菜ジュースリゾット作り方1写真
  2. 2

    炒めた玉ねぎベーコンに野菜ジュースを入れご飯を入れ煮込みます

    • 野菜ジュースリゾット作り方2写真
  3. 3

    野菜ジュースの水分が減ってきたら鶏ガラスープと粗挽き塩コショーで味付けとろけるチーズを入れかき混ぜます

    • 野菜ジュースリゾット作り方3写真
  4. 4

    お好みで薬味と粉チーズをふりかけ出来上がり

    • 野菜ジュースリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

野菜ジュースの水分を飛ばしすぎないように気をつけてください

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にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753
2018/04/29 06:51に公開

このレシピのキーワード

リゾット 野菜ジュース ねぎ ベーコン チーズ 玉ねぎ ご飯

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