男子も喜ぶ♪豚ヒレブロックのロースト☆
tazunchi☆ @cook_40214073
☆☆☆人気検索1位☆☆☆
とっても簡単♪フライパン１つでロースト
ヒレ肉だからあっさり☆
だけど食べ応えがある一品です
このレシピの生い立ち
豚ヒレブロックが、安くなっていたので
他の料理を横で作りながら、作れるもの♪
男子も喜ぶ♪豚ヒレブロックのロースト☆
☆☆☆人気検索1位☆☆☆
とっても簡単♪フライパン１つでロースト
ヒレ肉だからあっさり☆
だけど食べ応えがある一品です
このレシピの生い立ち
豚ヒレブロックが、安くなっていたので
他の料理を横で作りながら、作れるもの♪
作り方
- 1
アルミホイルを敷き、豚ヒレブロックに塩、胡椒を、しっかり目に両面振る
おろしニンニクを写真のように、絞りだす -
- 2
ニンニクを全体に、伸ばし馴染ませる
裏側も同様にする -
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
豚ヒレブロックを中火で15分焼いていく -
- 4
時々、ひっくり返したり、立てたりして
全体に焼き色をつける -
- 5
15分経ったら火をとめて、1のアルミホイルで包み
蓋をして10分置く
豚ヒレブロックを、適当な大きさに切る -
コツ・ポイント
ニンニクの量は、お好みによって調整して下さい
結構たっぷり塗りますが、美味しいです
フライパンで、15分焼きますが、時々ひっくり返すだけなので、横で他の料理を作りながらでも☆
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