松茸の時季に是非＊美味しい松茸の佃煮です。

香りが命の松茸♪既製品より自分で作るほうが美味しいに決まってる。

秋の味覚松茸、国産は手が出ませんが、安価に海外産が入ったときの保存レシピ！山椒の香りがたまらない。

水を一滴も加えないので日持ちします。箸休め、お弁当にもバッチリ美味しい!!!ハイ、ご飯おかわり～

生姜と大葉の風味がアクセント。ご飯のお供に、炊き込みご飯の具に、お豆腐の上に、刻んで納豆と一緒に、和風パスタの具に。

ご飯にも合うなめこの佃煮作りました

ホタルイカには、肝臓の働きを助けるタウリン、抗酸化物質のビタミンAEが多く含まれています。キノコでビタミンDも追加！

キャンプで手軽に作れる炊き込みご飯シリーズです。佃煮って頂き物とかで余ることありませんか？炊き込みご飯にしましょう。

間違いのない美味しさ、きのこのトロッとした感じが良いですよ、作り置きして下さい

エリンギの旨味と食感が際立つ、ご飯が止まらなくなる佃煮です。水を使わず、砂糖、みりん、しょうゆ、酒でじっくりと煮詰めることで、濃厚な味わいと日持ちの良さを実現。ピリリと香る山椒が、エリンギの風味を一層引き立て、食欲をそそります。調理のポイントは、調味料がエリンギにしっかりと絡むように、焦げ付かないよう火加減を調整しながら煮詰めること。粗熱を取って保存容器に入れれば、数日間美味しくいただけます。お弁当のおかずにはもちろん、温かいご飯にのせたり、お茶漬けにしたり、酒の肴にもぴったり。常備菜として、食卓にあると嬉しい一品です。山椒の爽やかな香りが食欲を刺激し、ついつい箸が進んでしまう、そんな魅力的なエリンギの佃煮をぜひお試しください。

安く手に入ったきのこがおいしく食べられます。たまご焼きの具にしてもおいしいです。

フライパンで簡単！おつまみに！ご飯のお供に！15分くらいで出来ちゃいます！