Arroz a la cubana, a mi manera!!😜😋

En una olla, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove, y una vez caliente, echamos 2 ajos para que de doren.

Una vez estén dorados, añadimos el arroz, removemos bien durante 2min para que se dore también.

Añadimos el agua, laurel molido (sin pasarnos), pizca de sal, y removemos. Dejamos cocer unos 15-20min, removiendo de vez en cuando.

Mientras, en una sartén, ponemos otras 2 cucharadas de aove a calentar, y sofreímos 3 ajos cortados en rodajas.

Cuando los ajitos estén dorados, les añadimos los huevos. Reservamos.

Por otra parte, rajamos por medio las salchichas, y las freímos en una sartén con una cucharada de aove.

Cuando veamos (probándolo) que el arroz está echo, lo ponemos a escurrir, y lo lavamos con agua caliente.

Ya escurrido el arroz. En un plato, ponemos primero el arroz, luego encima los huevos, y las salchichas.