ノンオイル♪抹茶とホワイトチョコのケーキ
かえかえこ @cook_40057623
生クリームを使って、油・バターなし♥しっとりだけど重くないケーキです(*>艸<*)
このレシピの生い立ち
余ってしまう生クリームを焼き菓子に利用できないかと考えて＾＾
ノンオイル♪抹茶とホワイトチョコのケーキ
生クリームを使って、油・バターなし♥しっとりだけど重くないケーキです(*>艸<*)
このレシピの生い立ち
余ってしまう生クリームを焼き菓子に利用できないかと考えて＾＾
作り方
- 1
生クリームに砂糖を加え、７分だて（デコレーションにはゆるいくらい）に泡立てる。
- 2
１に卵を割り入れ、なじむ程度に混ぜる。
- 3
☆を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
ホワイトチョコを粗く刻んで加える。
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで約30分。竹串を刺して生っぽい生地がつかなければok!
コツ・ポイント
生クリームは植物性の「ホイップ」でOK☆焼く時間はお手持ちのオーブンで調節してくださいね。抹茶が濃ゆーい方がお好きな方は、抹茶１５g・薄力粉９５g・砂糖５０gで作ることをお勧めします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165207
