抹茶のホワイトチョコケーキ
ホワイトチョコのケーキに抹茶を入れたらとっても美味♡
このレシピの生い立ち
よく作るホワイトチョコケーキを抹茶味で作ってみたくて♡
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刻んだホワイトチョコとバター(又はオイル)をボウルに入れて湯煎にかけて溶かす(レンジでも可)
砂糖、卵と加えていく。混ざったら振るった粉と抹茶を加えてあわせる。型に流し入れて170〜180度で15分焼いたら完成!
型はお好みで。家にドーナツ型があるのでそれでいつも焼きますが、マドレーヌ型やアルミカップなど、お好みのもので作れます。
リッチな感じはバターですが、サラダ油でも遜色なく作れますのでお好みのものを使用してください!
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