鍋に!お吸い物に!やわらかつくね

AkikanR
AkikanR @cook_40222686

鍋には欠かせない我が家で大人気のつくねです!ふわふわやわらかく子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
市販のつくねはおいしくないので、やわらかくておいしいつくねをいつも手作りしています!簡単なのにとってもおいしい!
お鍋に入れるとだしに旨みも出るのでおすすめです。

鍋に!お吸い物に!やわらかつくね

鍋には欠かせない我が家で大人気のつくねです!ふわふわやわらかく子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
市販のつくねはおいしくないので、やわらかくておいしいつくねをいつも手作りしています!簡単なのにとってもおいしい!
お鍋に入れるとだしに旨みも出るのでおすすめです。

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材料

  1. 鶏ミンチ 200g
  2. たまご 1個
  3. ねぎ大葉など 適量
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. しょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全部入れて白っぽく粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    スプーン2本を使って落とすとキレイに丸いおだんごになります。

  3. 3

    冷凍する時は沸騰したお湯にタネを落として茹で、浮いてきたら火が通ってるのでタッパなどに入れてそのまま冷凍すればOKです!

  4. 4

    お鍋に入れたり。

  5. 5

    中華スープにしたり。

  6. 6

    【2013.12.19】人気検索TOP10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

鍋には欠かせない!鶏つくねです。
ねぎを大葉に変えてもおいしいです!
白っぽくなるまでしっかり混ぜてください。
たくさん作って冷凍しておけるのでお鍋の他にお吸い物に入れたりしても♡

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AkikanR
AkikanR @cook_40222686
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女の子、男の子の2児の母♡子供が喜ぶ簡単おいしいおうちごはんを目標に作ってます。
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