超簡単♪グレフルポテトサラダ☆
グリーンラブ @cook_40189113
グレープフルーツの爽やかさが、ポテトとマヨネーズにマッチング。急なおもてなしにもOKの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、実家の母がよく作ってくれたレシピです。簡単ながら、おもてなしの際のお客様、そして我が子にも大好評につき、ここに記しました☆
超簡単♪グレフルポテトサラダ☆
グレープフルーツの爽やかさが、ポテトとマヨネーズにマッチング。急なおもてなしにもOKの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、実家の母がよく作ってくれたレシピです。簡単ながら、おもてなしの際のお客様、そして我が子にも大好評につき、ここに記しました☆
作り方
- 1
じゃがいもは茹で、またはレンジでやわらかくし、一口大にカット。グレープフルーツは一房ずつ皮を剝く。（身が崩れてもOK。）
-
- 2
１とマヨネーズをよく混ぜ合わせ、塩コショウで適宜味を整える。
-
- 3
２を器に盛り付け、お好みで乾燥パセリをふり、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コツは特にありません(笑)♪
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