離乳食中期後期★ピザ風味?!ポテト
ゅーぅ★ @cook_40214522
ノンオイルで野菜を美味しく♪
手づかみ食べにもぴったり!
このレシピの生い立ち
和風のおかずが多かったので洋風の物を作ってあげたいと思いました^^
離乳食中期後期★ピザ風味?!ポテト
ノンオイルで野菜を美味しく♪
手づかみ食べにもぴったり!
このレシピの生い立ち
和風のおかずが多かったので洋風の物を作ってあげたいと思いました^^
作り方
- 1
じゃがいもを潰す。トマト(その他の野菜)はみじん切り。又は、すりおろす。
パン粉は軽く色づく程度に乾煎りする。 - 2
材料を全て混ぜ合わせる。
- 3
フライパンの上でクッキングシート半分に②を広げる。
- 4
もう半分を折りたたみ、キツネ色になるまで弱火で火を通す。
両面焼けたら食べやすい大きさにカットして完成。 - 5
使ったクッキングシートは続けておやきやいも餅など焼けるので、色々まとめて作ると良いですよ✩
- 6
片栗粉はつかみ食べしやすくするための繋ぎです。
もちもちした噛みごたえがあった方が良い場合は、片栗粉で調整してください。
コツ・ポイント
パン粉をしっかり炒ると、サクサクの食感が残ります!
柔らかい生地なので、ノンオイルでひっくり返すのは難しいです。クッキングシートではさみ焼きすると、シートごと返すだけなので楽々完成します★
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