作り方
- 1
牛乳をレンジで
４０～５０度位に
温めておく。 - 2
ボールに材料を全て入れ、マーガリンを溶かすように牛乳をかけ、よく混ぜる。
- 3
５０度位の湯せんに３０分つけておく。
- 4
フライパンを温め、（中弱火）
生地を入れる。
モッタリしてるので、きれいな丸にはなりません。 - 5
＜ふっくら分厚く
焼く方法＞
フタをして２分程焼き、様子を見る。
上面がまだ固まらずベタベタ状態の間に裏返す！ - 6
そうすると、
モコ～ッと膨らみます！
これは普通の
ホットケーキの時
でも同じ。 - 7
後はフタをせず、
火が通るまで焼けば完成。 - 8
イースト好き様♪
ＨＢで♪イースト
仕込みのスコーン
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- 9
強力粉を使おう♪
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- 10
サクサク！強力粉でクッキー♪
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コツ・ポイント
＜ふっくら分厚く焼く方法＞お試しください。
表面がプツプツしてから裏返すよりも、
プツ・・っと来始めたらすぐ！のほうが膨らみます♡
でもその分、返してから少し長めに焼いてくださいね。
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rinonmama -
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