りんごdeチーズケーキ

Oishiキッチン♡
Oishiキッチン♡ @cook_40037162

水切りヨーグルトとりんごを使ってヘルシーに。大きめに切って煮たりんごとアーモンドがさっぱりチーズ生地に合います。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ってヘルシーに。重すぎず、チーズ風味が味わえるりんごケーキです。

りんごdeチーズケーキ

水切りヨーグルトとりんごを使ってヘルシーに。大きめに切って煮たりんごとアーモンドがさっぱりチーズ生地に合います。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ってヘルシーに。重すぎず、チーズ風味が味わえるりんごケーキです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

パウンド型1台分
  1. りんご 1個
  2. ☆砂糖 20g
  3. バターまたはマーガリン 30g
  4. 砂糖 40g
  5. 水切りヨーグルト 100g
  6. 2個
  7. 薄力粉 80g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
  9. アーモンドスライス 好みで

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、厚めのいちょう切りに。☆をあわせて煮りんごを作り冷ましておく。
    ★はあわせてふるっておく。

  2. 2

    常温に戻したバターに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。水切りヨーグルトと卵も数回に加えて混ぜていく。

  3. 3

    煮りんごの半量と粉類を投入したら切るようにサックリと混ぜ、型に流す。

  4. 4

    残り半量の煮りんごとアーモンドスライスをのせて170度に熱したオーブンで約40分焼く。

コツ・ポイント

焼き上がりにラム酒をぬってラップにくるんで保管すると、2日目からまた違った味わいに!
夏は冷やして食べてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Oishiキッチン♡
Oishiキッチン♡ @cook_40037162
に公開
オーストリア在住です。どんなに外国に長く住んでてもやっぱり和食は欠かせません!日本食材を買うのに車で2時間走ります。小学生2人の絶賛育児中!!ウチで使ってるお皿たち↓http://www.tounomori.jp/Youtubeやってます。https://www.youtube.com/c/ONIGIRIKITCHEN
もっと読む

似たレシピ