ミキサーもしくはブレンダー用の容器にエクストラバージンオイル、ニンニク、お好みのナッツを入れます。

冷やしている間にバジルの硬いところ除いておきます。

鍋に塩大さじ1程度（分量外）を加えて沸騰したらパスタを表示通りに茹でます。途中で茹で汁をお玉半分程度取っておきます。

ボウルにジェノベーゼソースを移します。パスタの茹で汁でソースを伸ばしながら、アジシオ、コショウを混ぜておきます。