☆切り干し大根の煮物☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ5100件 コトコト弱火で15分♪甘く優しい味の煮物＊多めに作って冷凍保存！お弁当にも
このレシピの生い立ち
お弁当に大活躍♪
たくさん作って冷凍保存も♪
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作り方
- 1
切り干し大根は洗い、水に10分くらい浸してもどし 水気を絞る♪
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく♪
-
- 2
にんじん、油揚げを短冊切りにしておく♪
-
- 3
鍋に●をいれて♪
-
- 4
切り干し大根、にんじん、油揚げを入れて、弱火で15〜20分位コトコト煮込みます♪
（落とし蓋をして下さいね） -
- 5
煮汁が少なくなったら
一度冷まして、出来上がり＊ -
- 6
2024年9月28日
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- 7
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コツ・ポイント
甘さ控えめは砂糖大さじ1で♪♪
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