ニラ玉好きごちゃんのインスタントラーメン

まちゅごちゃん
まちゅごちゃん @cook_40218549

具がたっぷりでボリューム満点!!ランチ・お夜食に手軽に作れちゃいます。ニラ玉とスープ・麺の相性が抜群なんですよ!
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのラーメンが食べたくて個人的にも大好きなニラ玉を乗せたところとっても美味しかったのがきっかけです。

ニラ玉好きごちゃんのインスタントラーメン

具がたっぷりでボリューム満点!!ランチ・お夜食に手軽に作れちゃいます。ニラ玉とスープ・麺の相性が抜群なんですよ!
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのラーメンが食べたくて個人的にも大好きなニラ玉を乗せたところとっても美味しかったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. インスタントラーメン 2袋
  2. ニラ 1/2束
  3. タマゴ 2個
  4. えのき 1/2
  5. 豚こま切れ 100グラム
  6. ごま 大2
  7. ラー油 お好みの量
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ豚肉を炒めます。えのき→ニラと炒め最後に卵を入れさっとからめる様に混ぜる炒める

  2. 2

    塩・こしょうで味を整えます

  3. 3

    袋の手順に従ってラーメンを作り器に移します

  4. 4

    ニラ玉を上に乗せお好みの量のラー油を垂らして出来上がりです

コツ・ポイント

野菜は残っているもので十分です。しめじ・人参・しいたけ・ねぎ等でも美味しいですよ
袋麺の種類ほ何でも合いますが私としては塩・みそ味がオススメです。

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誰にでも出来る簡単に出来て失敗しないレシピを紹介します!!しかも家族に褒められた品ばかりをチョイスしてるので間違いなしです。
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