もうかざめの酢味噌マヨ

みどり猫
みどり猫 @cook_40084152

いつもの酢味噌にマヨでコクを
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋のアテ

もうかざめの酢味噌マヨ

いつもの酢味噌にマヨでコクを
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材料

2人分
  1. もうかざめ 2切れ
  2. 酢味噌マヨ
  3. 白味噌 大2/3
  4. 砂糖 大1/2
  5. マヨネーズ 大1
  6. 大1
  7. からし(チューブ) 少0~1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯・分量外の塩・酒を入れ、もうかざめを茹でる。

  2. 2

    酢味噌マヨの材料を固形から順に混ぜる。
    からしはお好みで

コツ・ポイント

サメは茹でるだけなので(1)でしっかり火を通してください。

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調理には、ガスコンロを使用しています。
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