作り方
- 1
ブロッコリーは洗って小房に分け、器に入れてラップをし、レンジで1分半~2分加熱する。
- 2
白みそ、酢、砂糖、辛子をよく混ぜる。
- 3
ブロッコリーを冷まし、水気を切って上に酢みそをかける。
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酢みそはきゅうりやこんにゃく、タコやイカ、その他の野菜にかけても合います。お弁当に入れるときは別添えに。
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ブロッコリーを冷まし、水気を切って上に酢みそをかける。
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