ベーコン&ホウレン草&ジャガイモキッシュ

☆み☆こ☆
☆み☆こ☆ @cook_40215739

簡単オシャレおつまみ☆小分け冷凍保存で急がしい朝もチンしてすぐ食べれる便利おかず。
このレシピの生い立ち
朝も簡単に美味しくカフェ風のご飯にしたくて前からずっと作ってみたかったのでチャレンジしました。

ベーコン&ホウレン草&ジャガイモキッシュ

簡単オシャレおつまみ☆小分け冷凍保存で急がしい朝もチンしてすぐ食べれる便利おかず。
このレシピの生い立ち
朝も簡単に美味しくカフェ風のご飯にしたくて前からずっと作ってみたかったのでチャレンジしました。

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材料

4人 (18㎝)
  1. 冷凍パイ生地 市販の生地を適量
  2. ホウレン草 1/2
  3. ベーコン 多めが美味しい
  4. ジャガイモ 1個
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 1個
  7. 生クリーム 100 適量
  8. チーズ 適量
  9. コンソメ 適量
  10. 牛乳 100 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、ホウレン草、玉ねぎを炒め、コンソメを入れる。さらに炒めてお皿にとり冷ましておく。

  2. 2

    ジャガイモをレンジで柔らかくしてから、塩コショウして、フライパンで炒めてさましておく。

  3. 3

    型にパイシートを詰め、オーブンで焼いておく。

  4. 4

    ボールに、卵、生クリーム、牛乳、チーズ、コンソメを居れて混ぜる。

  5. 5

    焼き上がったパイ生地に、炒めた具材を敷き詰め、ボールに混ぜたものを流し入れる。

  6. 6

    200℃のオーブンで30分くらい。
    様子を見ながら時間を考える。

    出来上がり☆

コツ・ポイント

パイ生地は先に焼き上げること。
膨らむので深めの型だと安心。
他にも色々なものがトッピング出来るのでイロイロ試せる。

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