
作り方
- 1
食べやすい大きさに切り(イチョウ切りに人参は輪切り、5ミリ位)塩をもむ
- 2
ざるにのせ30分-2時間位おく。30cc位たまってました。
- 3
弁当箱等に2を入れ砂糖酢を入れ軽く混ぜる。
- 4
一晩おいたもの。軽く混ぜ(ざらめは溶けてます。)、もう少し。一日くらいで食べれます
- 5
息子の弁当に。プチトマト等弁当に入れるのは嫌うので。
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