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Ingredientes

  1. acelga
  2. pan rallado cant. necesaria
  3. 3huevos
  4. 1 cucharadamostaza
  5. queso rallado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos junto a la mostaza sal y pimienta

  2. 2

    Picar la acelga y colocar en la mezcla anterior.

  3. 3

    Colocar el pan rallado que considere necesario hasta obtener una pasta. Agregar a la misma el queso rallado.

  4. 4

    Luego con las manos hacer las albóndigas.

  5. 5

    Freír y servir acompañado con puré o ensalada a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Victoria Raschetti
Victoria Raschetti @vickyraschetti
Cafferata Santa Fe Argentina
soy docente. la cocina me encanta. me gustan las recetas simples las de todos los dias, aquellas q brindan calor de hogar. en la foto mis hermanos y mi abuelo el q me contagio su hobby.
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