作り方
- 1
豆乳、片栗粉を鍋に入れ、塊がなくなるまで混ぜてから中火にかける。
- 2
木ベラで混ぜ、固まり始めたら、弱火にして更に3分くらい混ぜ続ける。
- 3
火からおろし、氷水をはったボウルに入れ、適当な大きさにちぎる。
冷やさずアツアツのまま食べても〇 - 4
器に入れ、メープルシロップ、黒蜜、きな粉などお好みでかけて完成！
コツ・ポイント
片栗粉はコーンスターチでも〇！
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