簡単♪生地から手作り☆PIZZA

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

ピザって思ったより簡単に作れちゃうんですよ ☆
マルゲリータピザです!!
フライパンとトースターで作りました。

田舎だと、ウーバーできないし、できてもお届け120分後だったりしますよね!
ジャンキーなものを食べたくなってしまって作ったよ!

-2025.07.20.sun.

簡単♪生地から手作り☆PIZZA

ピザって思ったより簡単に作れちゃうんですよ ☆
マルゲリータピザです!!
フライパンとトースターで作りました。

田舎だと、ウーバーできないし、できてもお届け120分後だったりしますよね!
ジャンキーなものを食べたくなってしまって作ったよ!

-2025.07.20.sun.

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材料

小2枚
  1. ケチャップ 適量
  2. にんにく 適量
  3. 乾燥バジル 適量
  4. ソーセージ 6本
  5. ピーマン 1個
  6. トマト 1/2個
  7. スライスチーズ 4枚
  8. 生地
  9. 強力粉小麦粉 手の平分くらい
  10. 2つまみくらい
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 小さじ1~2
  13. 適量

作り方

  1. 1

    まずは生地を作ります。出来上がりを想像して強力粉を用意。塩と砂糖、油を加え、水を少しずつ加えながら混ぜてこねていきます。

  2. 2

    もちもちって感じになったらOK。めん棒とかで伸ばします。

  3. 3

    ピーマントマトソーセージを切っておきます。

  4. 4

    焼いていきます。生地を片面焼いて、ひっくり返し、にんにくとケチャップをのばして、チーズとか具材を並べて焼いていきます。

  5. 5

    蓋をしたり、水を入れたり、して適度に蒸し焼きにしてください。バジルも適当なタイミングで。

  6. 6

    焼けたら、最後トースターで焼き目つけたりして完成です!!

コツ・ポイント

生地は、生地っぽい感じになればOK。水をちょっとずつ加えて、入れすぎちゃったら粉を加えれば大丈夫。フライパンでやる場合は火が通るので薄めに伸ばすのがおすすめです。

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